Le Café Mémoire
- La pêche au Croisic -
Devant une quarantaine de personnes, deux anciens patrons pêcheurs ont raconté leurs souvenirs.
Simon Le Cossec, qui pratiquait le chalutage et Michel Hervy, qui pêchait au casier la crevette et les crustacés, ont présenté leur métier.
Les auditeurs ont pu poser des questions sur leurs conditions de vie et les techniques utilisées à leur époque. Que de changement depuis la fin des années 50 où le chalut était hissé à la main à bord du bateau !
Les témoignages d’anciennes ouvrières des usines de sardine ont complété le tableau de 40 ans d’activité maritime au Croisic. A l’issue des échanges, tous les participants se sont accordés sur la nécessité de protéger la ressource pour protéger ce beau métier.
Encore faut-il que des jeunes prennent la relève, ce qui semble être de moins en moins le cas : « on est obligé de recruter des Africains et des Polonais, alors qu’on peut y gagner très bien sa vie » a expliqué Simon Le Cossec. Trop d’aléas et de pénibilité sans doute pour les jeunes générations…
